Ayer se desarrolló la segunda jornada de la Feria de Pequeños Productores de la región.
Los vecinos que visitaron los distintos puestos se encontraron con variedades de productos hortícolas, frutícolas, pescados de río, conservas, quesos y chacinados, entre otros.
Estas actividades son realizadas por el gobierno provincial y el municipio de Resistencia y hubo todo tipo de productores que comercializan a buen precio, en la zona del pasaje Fabriciano del Domo del Centenario, detalló ayer un parte de prensa oficial.
La titular del Instituto de Agricultura Familiar y Economía Popular (Iafep), Clelia Ávila, destacó la segunda instancia de la feria, denominada «De la huerta a la mesa».
«Esta es la segunda edición de lo que va del año que organizamos desde gobierno de la provincia, el Ministerio de la Producción y otros organismos, como también nos acompaña la municipalidad, para apoyar y tener un escenario, un ámbito de comercialización de los productos, que lo obtiene el hombre de campo, fundamentalmente con la gente», sostuvo la funcionaria.
«Nosotros tenemos nucleados a los pequeños productores a través de los consorcios de servicios rurales, los consorcios productivos, y ellos encuentran el ámbito propicio, la gente a la vez, o sea los consumidores vienen y tienen sus productos, los productos que necesitan frescos directamente desde la huerta al consumidor y a un precio muy accesible», indicó Ávila.
ACOMPAÑAMIENTO
AL SECTOR
También resaltó -citada luego en un parte de prensa oficial- que «las instrucciones del gobernador (Leandro) Zdero es brindar estos espacios, para el productor, apoyarlos y acompañarlos en todo lo que tenga que ver con su actividad y el progreso que cada familia y cada consorcio está esperando, tener esta posibilidad porque la gente le gusta y pide estas ferias».
Por su parte, Pablo Mujica, subsecretario de Desarrollo Humano de la Municipalidad de Resistencia, dijo que «la comuna está acompañando nuevamente al gobierno de la provincia, a través del Ministerio de la Producción, del Ministerio de Desarrollo Humano, en esta iniciativa que ya no es solamente una feria de productores primarios, sino que ya es un programa».
El funcionario local agregó también que «estamos muy contentos porque de la chacra a la mesa, de la huerta a la mesa, y pequeños productores de chacinados, de panificados, de conservas, incluso de pescados, que tienen la posibilidad de la comercialización directa y que el Gobierno, el Estado, sea el vehículo para que tengan esa comercialización directa con el vecino».
«La verdad es que es un éxito porque hay una respuesta del vecino», finalizó Mujica.
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