El parque urbano Laguna Argüello fue escenario ayer de una nueva presentación del programa municipal Mercados de la Ciudad en tu Barrio, la propuesta municipal que apoya la economía local junto a los productores y emprendedores de las ferias históricas de Resistencia.
«Permite conectar directamente al productor con el consumidor, y en especial en esta época del año, cuando llegamos un poco ajustados», sostuvo el intendente Gustavo Martínez tras dialogar con algunos de los expositores.
«Todos queremos compartir en las fiestas, por eso hacemos nuestros análisis de gastos y con Mercados de la Ciudad en tu Barrio podemos hallar productos de primera calidad», expresó el jefe comunal en alusión a carnes, verduras, pastas, dulces, todas de manufactura local.
«Tenemos a productores como la Cooperativa Chaco que trajo cortes con muy buenos precios, al igual que el Frigorífico Trentino, que llegó a la laguna Argüello con sus cabritos a valores muy accesibles», agregó.
El intendente también se refirió a otros tipos de propuestas, como ser las huertas urbanas y los emprendedores que comercializan dulces y pastas.
«La idea es promocionar a todos aquellos emprendedores que empiezan a desarrollar sus actividades, y brindarles la posibilidad de estar más cerca del vecino», aseveró.
«Este programa está tomando mayor intensidad, vamos llegando a cada barrio de la ciudad, ubicándose en plazas y otros espacios públicos, atendiendo la demanda de los vecinos que nos piden mayor presencia», puntualizó, citado en un parte de prensa comunal.
PRODUCTORES
Diana Duarte es una emprendedora de la huerta comunitaria La Juanita, quien destacó la jornada de ayer.
«Somos la cara visible de un emprendimiento conformado por una docena de compañeros, sacando adelante este proyecto, ofreciendo productos orgánicos, de la huerta a la mesa», dijo en declaraciones al equipo de prensa del intendente.
«Esta oportunidad que nos abre el municipio es muy importante, tenemos precios muy accesibles y más ahora, post pandemia, remontó el consumo de productos orgánicos», apuntó.
A su vez, su colega José Andrés Rodríguez, a cargo de su emprendimiento Buenos Días, Chaco, ofrece café de soja, sin cafeína ni azúcar, ideal para personas hipertensas y diabéticas.
«Es beneficioso para la salud, hay médicos que nos compran, es rendidor y económico», manifestó.