La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) celebra la 38º edición de la Semana del Auténtico Helado Artesanal que se llevará a cabo del 7 al 13 de noviembre en todo el país e invita a una nueva edición de lo que ya es un clásico en el calendario gastronómico argentino: “La Noche de las Heladerías”.
El esperado evento se realizará el jueves 10 de noviembre desde las 19hs y habrá más de 300 heladerías adheridas en todo el país.
Este año, la promoción que estará disponible es 2×1 en cuarto kilo y tendrá dos particularidades. En temática con el mundial, presentan un nuevo sabor «Dulce Scaloneta». Y en segundo lugar, muchas de las heladerías anotadas también sortearán 50 kilos de helado del 7 al 13 de noviembre entre sus clientes.
«Dulce Scaloneta»
Muchas de las heladerías artesanales adheridas ofrecerán el sabor “Dulce Scaloneta”, una receta inédita que los heladeros artesanales del país crearon para alentar a la selección en el mundial que ya se aproxima. El sabor se podrá catar en las heladerías adheridas que estarán distinguidas en el mapa.
AFADHYA decidió combinar dos clásicos argentinos: el dulce de leche y el cucurucho, para crear un crocante sabor en homenaje a la selección de fútbol masculino. Este sabor consiste en una base del tradicional Dulce de Leche artesanal con trocitos de cucuruchos bañados en cobertura de chocolate blanco.